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Agricoltura e amore per la natura in Val di Gresta
Viviamo e coltiviamo la terra in Val di Gresta, l’orto biologico del Trentino, con lo scopo di ripristinare il naturale equilibrio nella relazione fra terra, animali ed esseri umani. Valorizziamo il suolo permettendogli di vivere, respirare idratarsi per generare frutti ricchi di proprietà benefiche ed esaltarne il sapore .
Raccogliamo ortaggi e grano, con i quali realizziamo anche i prodotti trasformati che porteranno nelle vostre case una sana alimentazione tutti i giorni dell’anno. Mangiare sano è una scelta.
Lavoriamo la terra in armonia. Coltivare con la trazione animale rispetta la vita del suolo che quando non è stressato dona maggior valore al prodotto.
La scelta biologica ci permette di creare benessere e salute attraverso gli ortaggi e i trasformati che arrivano sulle vostre tavole.
I nostri campi fanno parte del più antico orto biologico del Trentino, ricco di storia e tradizioni che promuovono un sano stile di vita.
Notizie dal campo
La vita del cavallo contadino
Raccontiamo il lavoro nei campi dal punto di vista del cavallo
L’altitudine valorizza il sapore
Le temperatura in quota fanno la differenza sul sapore
