Gli orti grestani si trovano ad un’altitudine che parte dai 500 ed arriva oltre i 1000 metri. I nostri terreni e campi terrazzati, tutti rigorosamente biologici, si distribuiscono anch’essi fra i 500 e i 1300 metri di altitudine. Questo ci esporne ad importanti variazioni climatiche nel corso dell’anno, ma ci permette anche di ammirare paesaggi favolosi, e godere di un’aria e un’acqua particolarmente sane.

Per quanto possa sembrare complicato e coraggioso coltivare in quota, questa nostra terra per l’agricoltura è vocata da sempre. Si coltivano soprattutto ortaggi, grazie principalmente a questi fattori:

• la composizione e la fertilità dei suoli
• l’influenza dell’ora proveniente dal lago di Garda
• la frescura della notte rispetto al giorno

Questa ultima caratteristica, la frescura della notte, peraltro riduce anche lo sviluppo di alcune malattie fungine.

Le nostre verdure sono un toccasana per il corpo e per la mente, crescono in un ambiente completamente sano ed isolato, lontano da fonti di inquinamento quali autostrade e zone industriali.

Il nostro lavoro, la nostra passione e missione è raccogliere per voi ortaggi dal gusto strepitoso e con proprietà organolettiche particolari!