Gli ortaggi
Dai campi biologici della Val di Gresta nascono ortaggi dal sapore eccezionale. Abbiamo notato che il metodo di coltivazione biologico con l’inserimento della trazione animale ne esalta le caratteristiche e li rende particolarmente saporiti.
Troverete un raccolto tipico della Val di Gresta sempre fresco, composto principalmente da patate nelle loro diverse tipologie, carota, cipolla, rapa rossa, porro, cavolo cappuccio, verza, cavolfiore, sedano rapa. Inoltre nei nostri campi si coltivano anche insalate, radicchio, biete, finocchi, pomodori, peperoni, melanzane, zucchine.
Il periodo di raccolta e di vendita segue la stagionalità, che di solito inizia a luglio per concludersi a gennaio.
Potrete acquistare ortaggi e verdure direttamente presso la nostra azienda agricola a Nomesino previo appuntamento oppure al nostro banchetto che allestiamo al mercato contadino di Arco tutti i martedì da luglio a dicembre.
